管理栄養士のブログ

たまご料理の中で何が一番好きですか？たまご焼き、スクランブルエッグ、オムライス、プリンなど、たくさん挙げられますね。今回は普段何気なく食べている「たまごの栄養」についてご紹介します。

鉄と聞くと貧血をイメージする方も多いと思いますが、免疫機能に関わることから、歯科では歯肉の治癒にも効果的であるといわれています。

むし歯ってどのようにしてできるかご存じですか？ただ歯みがきをしないだけではなく、実は普段よく口にする食べ物（糖質）、お口の中の細菌、歯の質（エナメル質と象牙質の状況。特に乳歯や生え始めた永久歯はむし歯になりやすい。）と時間の経過によってむし歯が発生します。

今の時期に多くみられる「春バテ」についてまとめてみました。